La anatomía general se ocupa del estudio morfológico del equino bajo un esquema sistemático, topográfico y aplicado a la medicina veterinaria.
Es una materia que se caracteriza por su gran complejidad y observación, donde el reconocimiento de sistemas, accidentes y términos aplicados en los animales, preparan al estudiante para enfrentar con acierto y algo de criterio en las futuras áreas que involucran el manejo de tejidos, órganos y aparatos, tales como Fisiología, Patología, Semiología y Cirugía.